Malzemeler
1 kg koyun eti
2 adet domates
60 gr margarin
2,5 bardak su
tuz

Yapılışı
Yayvan bir tavada margarini eritip bütün olarak aldığınız koyun budunu çift taraflı kızartın.(15dk) domateslerin kabuklarını soyup doğrayın ve bir tencereye koyun. Eti koyun, sıcak su ve tuz katarak 2 saat kısık ateşte kaynatın. Yanında salçasıyla beraber servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.