•1kg kuşbaşı tavuk
•3 yemek kaşığı sirke
•3 yemek kaşığı soya sosu
•1 paket kabartma tozu
•3 yemek kaşığı mısır nişastası
•pul biber
•kekik
•tuz
Hazırlanması:
1.Tüm malzemeyi harmanlayarak tavukla karıştırın. Karışımı en az 3 saat bekletin.
2.Yarım çay bardağı sıvı yağı teflon tavaya alın. Tavuğu tavaya koyup arada karıştırarak 15 dakika pişirin.Afiyet olsun.