Malzemeler
500 gr tel kadayıf, 50 gr margarin, 1 fincan sıvıyağ, 1 kase ceviz veya yeşil fıstık
Şerbeti: 3 bardak suyu 2 bardak şekerle kaynatıp ½ limon suyu sıkın




Yapılışı
Tel kadayıfı didikleyin, sıvıyağ ile karıştırın. Yarısını margarinle yağladığınız fırın tepsisine yayın; üzerine fıstığı serpin. Kalan kadayıfı da yayın başka bir tepsi kullanarak baskı yapın, kadayıf iyice sıkışsın. 1 saat kadar bekletip 170 derecede kızartın. Kadayıf soğuyunca üzerine soğuk şerbeti yedirin.
Afiyet olsun.