Malzemeler
3 bardak un
2 bardak süt
1 adet yumurta
1 paket margarin
Şerbeti: 3 bardak su, 1,5 bardak şeker ile kaynatıp ½ limon sıkın


Yapılışı
Unu eleyin. Geniş bir kap içinde margarini eritin, sütü katıp kaynatın. Kaynayınca karıştıra karıştıra unu ekleyin. Ilınan hamura yumurta kırıp iyice yoğurun. Bu hamuru merdaneyle 5 cm kalınlığında açın ve tepsiye yayın. Ardından bıçakla dilimlere ayırın. 180derecede fırında kızartın. Fırından çıkarttığınızda sıcağıyla şerbeti dökün. suyunu iyice çektikten sonra servise sunun. Afiyet olsun.