ŞARAPLI LAHANA
• Diğer Sebze Yemekleri ..>>




Mutfak:Osmanlı-Türk Mutfağı
Zorluk:2
Süre2
Malzemeler :
300 Gr lahana ( ince kıyılmış ve haşlanmış)
100 Gr mantar (doğranmış)
2 Çorba kaşığı beyaz şarap
1 Çay kaşığı zeytinyağı
Kekik
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı :
Teflon tavada yağı ısıtın ve mantarları sote edin.
Şarap, kekik, tuz ve biber ekleyip iyice karıştırın.

Daha sonra tavadaki karışıma lahanayı ilve edin, 10 dakika pişirin.

Et ile birlikte sevis yapın.