BROKOLİ VE PAPRİKA SOTESİ
• Diğer Sebze Yemekleri ..>>




Mutfak:Osmanlı-Türk Mutfağı
Zorluk:2
Süre2
Malzemeler :
1 Paket brokoli
2 Çorba kaşığı kaşığı zeytinyağı
2 Adet paprika (kırmızı biber-ince doğranmış)
2 Diş sarımsak
2 Çorba kaşığı dolmalık fıstık
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı :
Kalın dipli bir tavada yağı ısıtın.
Önce dolmalık fıstıkları hafif pembeleştirin.

Yıkayıp küçük parçalara ayırdığınız brokolileri tavanın içerisine ekleyin.

3-4 dakika sote edin.

Daha sonra doğradığınız biber ve sarmısakları ekleyin.

2-3 dakika hafif diri olacak şekilde pişirdikten sonra.

servis tabağına alın.