Mutfak:Osmanlı-Türk Mutfağı
Zorluk:2
Süre2
Malzemeler :
1 paket düdük makarna
1 adet yeşil dolmalık biber
1 adet kırmızı biber
150 gr sucuk
2 çorba kaşık mısır
Yarım demet maydonoz
Yarım demet dereotu
3 yemek kaşığı mayonez
4 yemek kaşık yoğurt
1 yemek kaşığı hardal
Karabiber
Tuz
Hazırlanışı :
Makarnaların tuzlu kaynar suda 8-9 dakkika haşlayın,
Biberleri şerit şerit, sucukları dilim dilim kesin.
Dereotu ve maydanozu ince kıyın,
Mayonezi yoğurt ve hardal ile iyice karıştırın
Makarnayı süzüp hazırladığınız malzemelerle iyice karıştırıp servis yapın.
Not : Sucuğu, ister kızartıp, ister çiğ olarak kullanabilirsiniz