Malzemeler:

1 paket hazır baklavalık yufka

100 gr.tereyağ

1 çay bardağı sıvıyağ

İstediğiniz iç malzeme

Yapılışı:

Öncelikle iç malzemenizi hazırlayın.İstediğiniz her türlü iç malzemeyi kullanabilirsiniz. Tereyağı eritin ve içine sıvıyağ katın. Bir kat yufkayı tezgaha serin ve yağlayın.Üzerine bir kat daha yufka koyun ve tekrar yağlayın. Kenarına iç malzemeyi koyun ve rulo şeklinde sarın. Yağlanmış tepsiye dizin. Aynı işleme tüm yufkalar bitene kadar devam edin. Kalan yağdan böreklerin üzerinede sürün ve 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan nefis çıtır böreklerinizi sıcak sıcak,afiyetle yeyin.