http://img.fotoambar.com/img/00000/e...ea7526b627.jpg
MALZEMELER:
250 GRAM QUARK(LABNE PEYNIRI)
1 SU BARDAGI SÜT
1 SU BARDAGI SIVIYAG
1 PAKET YAS MAYA
1PAKET KABARTMA TOZU
1TATLI KASIGI TUZ
2 YEMEK KASIGI SEKER
2 YUMURTA BEYAZI ICINE SARISI ÜSTÜNE
1 KALIP 200 GRAM KADAR BEYAZ PEYNIR MAYDANOZ
SUSAM
ÖNCELIKLE SÜTÜ ILITIN YARISINI BIR KASEYE KOYUP YAS MAYA VE 1 KASIK SEKERI ILAVE EDIP CIRPIN
SONRASINDA UNU(YARIM KILODAN BIRAZ FAZLA)SIVIYAGI KALAN SÜTÜ YUMURTAYI SEKERI TUZU KABARTMA TOZUNU LABNE PEYNIRINI KARISTIRIP YUMUSAK BIR HAMUR ELDE EDIYORUZ
EN AZ YARIM SAAT MAYALANDIRIP ELIMIZLE ACIP ORTASINA PEYNIRLI HARCTAN KOYUP SEKIL VERIYORUZ AGLI KAGT KODUGUMUZ TEPZIE DIZIP ÜZERLERINE YUMURTA SARISIYLA SUSAM DÖKÜP 180 DERECE FIRINDA ÜSTLERI KIZARANA KADAR PISIRIYORUZ AFIYET OLSUN:=)
NOT HAMUR ELE YAPISAN TÜRDEN OLDUGU ICIN SEKIL VERIRKEN ELIMIZI BIR KASEYE KOYDUGUMUZ YAGDAN SÜRÜYORUZ...