Mutfak:Osmanlı-Türk Mutfağı
Zorluk:2
Süre2
Malzemeler :
4 yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
3 su bardağı un
½ su bardağı yoğurt
1 su bardağı zeytin (çekirdekleri çıkartılmış ve doğranmış )
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım limonun suyu
Hazırlanışı :
Derin bir tencerede yumurtaları, yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve nane ile iyice karıştırın.
Daha sonra bu karışıma un, kabartma tozu ve zeytinleri ilave edip yağladığınız kalıba boşaltın.
Önceden ısıtılmış orta dereceli fırında 30 - 40 dakika pişirin.