Malzemeler

4 soğan
4 çorba kaşığı Piyale un
2 yumurta
1 şişe ketçap veya 2- 3 kaşık biber salçası
Kızartmak için 1 bardak zeytinyağ veya ayçiçek yağı
Tuz ve karabiber
Yapılışı

Soğan yarım halka şeklinde doğranır. Un, yumurta, tuz, karabiber konup karıştırılır. Kızgın yağa kaşık kaşık dökülüp kırmızı renkte kızartılır.Ketçap veya biber salçası ile servis yapılır.