Peynirli Yeşil Salata
Yaz geldi, sıcak havalarda hafif yiyecekleri tercih ediyoruz. Öğle ve akşam yemeklerinde sadece salata yemeye başladık. Beyaz peynirli salata da alternatif salata tariflerine ihtiyaç duyanlar için.
Malzemeler,

Yarım demet kıvırcık
2 adet domates
1 adet salatalık
Yarım demet maydonoz
Yarım demet roka
Yarım demet taze soğan
1 dilim beyaz peynir (Arzu edilen her çeşit olabilir)
1 yemek kaşığı zeytinyağ
Yarım Limonun suyu
Tuz
Hazırlanışı,

Sebzeleri yıkayıp suyunu süzdürün.
Doğrayıp salata kasesine alın.
Tuz, zeytinyağ ve limon suyu karıştırıp salataya ekleyin.
Sosun karışması için salatayla harmanlayın.
Peyniri küp küp doğrayıp salatanın üzerine yerleştirin.
Afiyet Olsun