1 çay b yeşil mercimek
1 su b aşurelik yarma( önceden ıslatılmış)
6 bardak su
300 gr kıyma
1 soğan
nane ,tuz, pulbiber

Mercimek ,le yarma yıkanıp tuz atılarak kaynatılır . tavada tereyağını eritin ince doğranmış soğanı az kavurup üzerine kıymayı ekleyin
kırmızı olana kadar kavurun .Nane ve biberi ekleyin . Hazır olan çorbanın üzerine bu sosu dökün istenirse kıyılmış maydanozla süsleyebilirsiniz . Afiyet olsun.