3 orta boy patates
3 ufak boy kırmızı dolmalık biber
2 havuç
2 kaşık un
1/2 su bardak süt
1 kaşık tereyağ
Karabiber-tuz-kırmızı biber
2 diş sarımsak
3-4 bardak su veya et suyu
Dolabımdan çıkan dolmalık biberleri havuçları ve evdeki patetesleri ufacık doğrayıp 15 dk haşladım.Patatesler yumuşayıncaya kadar..Sonra tencerede tereyağ ile unu kavurdum ve sütü ekledim koyu bir kıvam elde edince haşlanmış sebzelerimi kattım ve göz kararı suyumu ortalama 3-4 bardak.Ve en son etsuyu tabletimi baharatlarımı ve rendelenmiş sarımsağımı ekleyip kaynamaya bıraktım..Blendırdanda geçirince ortaya kavuniçi renkli bişi çıktı ama tadı çok güzel oldu.Afiyet olsun..