2 su bardagi kirmizi mercimek
1/2 su bardagi pirinc
2 adet limonun suyu
1 cay bardagi haslanmis nohut
5 iri dis sarmisak (dovulmus)
1 corba kasigi nane
1 cay bardagi misir ozu veya çiçek yagi
ispanak(orta boy kase dolusu kucuk dogranmis)
Mercimek ve pirinci bir tencerede, yeterli tuz ve su ile kaynatin. Kaynamaya basladigi zaman nohutlari ilave edin. Corba pismeye basladiginda, ispanak yapraklarini atin. Bir iki tasim kaynadikdan sonra limon suyunu ekleyip, tencerenin altini kapatin. Ayri bir yerde sarmisagi yag ile sararana (aman yakmayin) dek kavurup, naneyi ekleyin. Bu sosu servis yaparken corbanin uzerine gezdirin.
Afiyet olsun.