evet cocuklarimiz icinde bol vitaminli sik sikyaptigim corbanin tarifini vericem
mutlaka deneyin ama pisman olmucaksini
http://img.fotoambar.com/img/00000/9...c44110283d.jpg
malzemeler:
2 tavuk budu yada bir tavuk gögsü kemikli olcak
4 adet havuc
iki yemek kasigi un
1tatli kasigi tozbiber
bir avuc tel sehriye
yapilisi:
öncelikle tavuk etini parclara bölüp ikiye yada üce böldügünüz havucla haslayin.
bunlar pisince bir tabaga alip sogumasini bekleyin suyunuda dökmeyin.
sonra havuclari küp küp dograyin etledikleri didikleyin.
baska bir tencede biraz tozbiber(BEN COCUKLAR YICEK DIYE TATLI TOZBIBER KULLANN´DIM ISTEGE GÖRE ACIDA KULLANAILABUILIR)birde yagi kavurun sonra iki kasik un koyun onlarida kavurun tavugun suyunu ilave edin azca biraz daha kaynar su koyun sonra etle havuclari ilave edin kaynamaya baslayinca sehriyeleri ilave edin ve sehriyeler pisince ocaktan alin.
bu tarifi türkiyedeyken amcam sürekli yapardi ondan ögrenmistim cocuklar icin de cok güzel oluyor deneyenlere afiyet olsun...