Malzemeler
1 adet domates
1 adet havuç
1 adet patates
2 dal ıspanak
1 adet kabak
1 adet sivri biber
2 çorba kaşığı un
6 su bardağı su veya et suyu
125 gr. margarin
Tuz

Hazırlanışı
Domatesi, havuçı , patatesi , ıspanağı , kabağı ve biberi yıkayıp küçük küp şeklinde doğrayın. 2 su bardağı suyla ve varsa 2 su bardağı et suyunda haşlayın.
Başka bir tencerede 125 gr. margarinle birlikte 2 çorba kaşığı unu kavurun. Kavurmuş olduğunuz unun üzerine 4 su bardağı suyu veya varsa 4 su bardağı et suyunu ilave edin. Sonra kaptaki malzemeleri, haşlanan sebzelerin üzerine döküp 10 ila 15 dakika arası kaynatın.

Öneri : İsteğe bağlı olarak çorbanın içine limon dilimleri koyup servis yapabilirsiniz.